水果批发市场目前以鲜果销售为主的苹果、梨、柑橘、桃和油桃等占我国水果产量的绝大多数，不仅其他小品种产量较低，各种水果的品种结构也比较单一，适合不同需要的不同特色的品种和不同上市期的品种相对较少。从整个水果市场来看，虽然新鲜水果消费量很大，且在不断增长，但加工水果消费增长速度大大快于新鲜水果消费速度。我国适合加工的水果品种较少，即使有一些适合加工的品种也由于加工技术落后，大批量生产的成本和质量问题严重，，难以进入国际市场。因此从产品结构上看，我国水果的国际竞争力较弱。无论国际市场还是国内市场，消费者对鲜果的质量要求越来越高，不仅要求果实内在质量好、外观好看、而且还要求果实无污染，这使得优质高档水果不仅价格高，销路好，经济效益高，国际竞争力也强。目前我国优果率不到产量的10%，难以达到国际出口的高档果不足总产量的5%，而其他水果主要出口国的优果率高达70%，可供出口的高档果占中产量的50%左右。在新的形势下，全国推进水果产业发展的目标任务是：稳定面积，调整结构，提高质量，保证增收。<

卖水果的利润是怎样的？说出来你都不一定会相信吃水果几乎是每个人的爱好，因为水果品类多，既健康又美味。现在卖水果的人也越来越多，那么，卖水果的利润是怎样的？首先，秋季卖水果利润最高，能达到百分之三十。秋季是丰收的季节，水果产量大，进价就低。而且这个时期的水果，非常利于保存，水果的损坏率极低。也就是说，卖水果的人进购多少水果，几乎就能不损耗的卖出去多少。而且秋天天气比较凉爽，不需要将水果都保存在冷冻库里，这样就节约了一笔电费。其次，春季的利润比较低，在百分之二十左右。经历了一个寒冬，春季卖的水果绝大部分都是从冷冻库里拿的上一年的存货，春季气温升高，离开了冷冻库，水果就开始慢慢腐烂，即便是平时不易放坏的苹果、梨一类的水果，也撑不过两三天，更别提香蕉一类水果了，香蕉放一天虽不至于变烂，但是会影响到它的外观，导致顾客也不乐意买了，唯一的办法就是降价促销。水果店的水果没有及时卖完的话，就只能眼睁睁看着它们放坏，然后扔掉了。不仅如此，由于这时候的水果都是上一年的存货，所以水果量并不多，加上中间还有冷藏费，水果的价格就会很高，而很多人面对昂贵的水果，只能望而却步，所以水果的销量也会降低。再者，夏季的水...<

现在的水果品种越来越多，有的稀奇古怪，非常奇特，今天和大家聊聊奇特的水果。黑柿子研究表明，黑色的食物中往往含有较多的营养物质和较强的养生价值，而黑柿子便是其中的一种，其在每年十月中旬左右成熟，表面乌黑十分富有光泽感，整体口感比较细腻，含有较多的糖分。食用价值黑柿子是比较少见的柿子品种，营养价值高，所含维生素和糖分比普通水果还多，维生素C含量是普通柿子的两倍。红毛丹其是一种产自东南亚的水果，因为其表面有很多好似毛状物的须而被称为红毛丹，颜色多样，如红色，黄色等，在每年的六到八月成熟，肉质柔软且多汁，整体口感就好似荔枝一般。增强人体免疫力，长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。润发美肤，具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。改善头晕，红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。黄龙果顾名思义黄龙果表面呈现出金黄色，是火龙果中较为珍贵的品种，果肉呈现白色，含有较高的糖分，果肉特别的细腻，带有一些独特的香味，相比于其他，该水果的生长速度比较缓慢。果实糖份贮存充足，且果实长得慢，果肉细致无比，甜度皆在18%以上，略带些许香味，为火龙果家族中之极品。味道如初恋那样刻骨铭心。鸡蛋果其又被称为西番莲，...<

专门从大型水果集散地拿货再运到相对小型的水果批发市场批发的批发商，一般经营各种进口和国产的高挡水果。 产地代办商和市场批发商合作共同盈利的模式。这是众多小型批发商存在最多的模式。确定经营种类，一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。时间和批发地点选择　　水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始，10点之前最活跃。　　从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场，那里的批发商部分货品也来自大批发市场，多一层转手，价格可能贵一些。本地批发商，都有自己固定的场地，他们又分两种：一批人到外地收货，自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。外地批发商，他们一般没有固定场所，又分两种：一种批发商在本地收大量的果子，运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售...<

水果，汁多味美，营养丰富，价位适中，具有预防各类病痛、促进肠胃蠕动、保养皮肤等功效，备受大众的喜爱。不少投资者看到了巨大的市场需求后，决定也做点水果生意赚钱。那么，做水果批发商利润多大？水果批发店的经营秘诀有哪些？接下来，小编就来告诉各位答案。做水果批发商利润多大经营的水果店规模不同，水果种类不同，投入的资金不一样，投资者可获得的利润自然也就会有差别。常见的水果批发商主要有普通水果批发商、全品类水果批发商、专业批发商以及批发交易市场这四种。一般地，水果批发店的投入资金在几千元到几万元不等。扣除房租、水果损耗、人员工资以及水电杂费等，普通水果的利润率大约在20%左右，高等水果利润率在70%左右。综合下来，水果批发店的利润率应该在45%左右。水果批发店的经营秘诀有哪些1、店铺选址。对于水果批发店而言，选址是非常重要的，因为它可以决定投资者创业的成本。菜场旁边、公交车站、中高档小区里、成熟居民区、医院附近等地方，都是一些优良的水果批发店开设地。2、装修布局。在装修水果批发店时，投资者只需遵循干净清爽、整齐有序这个原则即可。另外， 为了吸引消费者的注意，投资者还需设计一个醒目的门店海报和门头才...<

1、店铺位置的选择开水果店对店铺位置的选择非常重要，如果选不好位置的话对生意有很大影响，水果生意忌讳阴晦的地方，如果选择开店的话要优先选择店前面位置开阔的水果店，最好能避开所有的遮挡物。选择明亮的位置在风水上称之为明堂，明堂宽阔者赚钱易快，人气也足。2、店内陈设利用水果生意忌讳杂乱无章的摆设，如果做水果生意的一定要记住把店内陈设的东西都摆放好，可以直接在收银台上放置貔貅(嘴朝外)或三角金蟾(嘴朝里)，这样的布置可以在最小的空间内提升水果店里的财运。3、水果店的灯光设计水果店一定要有足够的亮度，如果想开好一家水果店就不要想着节省电费，即使是白天店内有明亮的灯光也是非常重要的，最好在水果店里的高处做点设计，加之美丽的造景配合，会加强水果店的气场，而使财运指数节节上升。4、租赁狭小的门面如果做水果生意的话店面不必太大，但是一定要看起来大气，如果是在一个狭小的小弄塘里开设店铺，让人看着就比较小气，水果也显得很不新鲜，所以租赁一个大气的门面能带来一定的财运，这还是非常重要的。相信通过上述小编的介绍，您已经对水果生意的禁忌有所了解。总之，要想让自己家的水果店能够挣钱，首先应该保证您的选址正确、适当...<